冬の味覚♪大根を収穫しました☆

2015年12月04日 14:25

前回の枝豆収穫時から、隣で白いあの野菜がニョキッと顔を出し、まだかまだかと出番を待ち続けていました（笑）

【ニョキっと。そろそろですね】

寒い日が続き、ふと温かいおでんが食べたくなる今日この頃ですが、おでんの主役はやはりこれでしょう！！

【おでんに大根は欠かせませんね】

ついにその時がやってまいりました！！　木楽里大根収穫祭☆

【よいっしょ…】【どれどれ…、おっ…】

なんとも立派な大根が収穫できました！！　ご入居者様も大喜びされ、早速頂きましょう！

ただ、おでんとなると大変なので今回はシンプルに『ふろふき大根』を。

【そんなの任せなさい！】
家事奉行はベテランのご入居者様。見事な包丁さばきでサッサと仕上げてくださいました♪

【味噌を添えて風味にアクセントを】

【これは旨い！！！】

【でしょ？？】

採れたての大根で美味しいふろふき大根を皆さまで頂きました。

大根はビタミンＣを多く含み、胃腸を整えてくれたり免疫効果を高めてくれるそうですよ。
これからの季節にはぴったりの食材ですね♪